Inovujeme,

Prodej nové zdravé alternativy, která byla uvedena na trh pod různými značkami v 11 zemích po celé Evropě, vzrostl v roce 2020 o 72 % ve srovnání s předchozím rokem. Těší nás také, že Nielsen institut pro výzkum trhu zařadil v roce 2020 náš německý funny-frisch Linsen Chips produkt mezi 25 nejlepších průlomových inovací v Evropě.

Rostoucí poptávka po zdravějších produktech
Již před lety zaznamenala společnost Intersnack Group rostoucí poptávku po zdravějších a vyváženějších produktech. Anders Andersson, ředitel výzkumu a vývoje naší značky Estrella ve Švédsku, vysvětluje, jak v důsledku tohoto vývoje začal pracovat na novém výrobku: „Před deseti až patnácti lety si jen nepatrné množství lidí, kromě několika málo návštěvníků posiloven, uvědomovalo, kolik bílkovin přijímají. To vše se však změnilo a zájem o nutričně bohaté potraviny nyní mají i ostatní skupiny spotřebitelů.“

Začali jsme hledat další zdravé ingredience s vysokým obsahem bílkovin. Po mnoha pokusech s řadou alternativ, které měly ve výsledku hořkou chuť, jako fazole, hrášek a chia, jsme si vybrali čočku. Proč? Protože má nejen vysoký obsah bílkovin, ale zachovává si i skvělou chuť, když se smíchá s dalšími jedinečnými ingrediencemi.

Čočkové lupínky představují zdravější volbu, protože obsahují o 40 % méně tuku než klasické chipsy. I když je ale produkt sebezdravější, podstatná je vždycky chuť. Úspěch našich čočkových chipsů tuto skutečnost jen potvrzuje. Rakouští a němečtí spotřebitelé mají možnost pochutnávat si také na cizrnových chipsech. Vedle řady stávajících inovativních produktů je řada dalších stále ve vývoji. Naši příznivci se tedy mají na co těšit!